得去年国庆节回农村老家的时候，闲来无事溜达到菜园去了，寻思着进去找找最爱吃的小黄瓜啥的，结果刚往里一走，就被半空悬下来的一条“大蛇”吓的“啊”一声大叫！

我刚叫完，就听菜园里面有人喊了一嗓子：“这是谁呀！吓煞您娘啦！”

我一看，原来是大娘在旁边的菜园子里摘菜呢。我稍微定了定神儿，仔细一看，原来刚才看见的东西并不是什么大蛇，而是农民在菜园种的一个菜而已，真是虚惊一场。

但好歹我也是地道的农村娃，怎么却从没见过这个东西呢。它看起来很像丝瓜一类的瓜菜，就是长得太渗人了。我这么大的人都被冷不丁吓一哆嗦，要是小孩子见了，还不得吓得跑不动了！想想这画面，太美，嘿嘿……

大娘说这个是近两年刚传到这边农村的一种新蔬菜，叫“蛇丝瓜”。因为它长的很细长，表面白绿条纹相间，隔远一看确实很像一条大白蛇，有时候在菜园里似隐似现，刚开始传到这边农村时，不少农民老乡都被它吓了一大跳！

蛇丝瓜虽然其貌不扬，但却是一个不错的蔬菜。蛇丝瓜原产地是印度，现在中国南北各地农村都有分布。

蛇丝瓜在这边农村很受欢迎，因为它营养价值丰富，富含碳水化合物、维生素和矿物质等，还是一种具有药疗效果的蔬菜，其肉质松软，利尿降压、清热化痰、润肺滑肠，对于黄疸具有一定的辅疗效果。

这个吓人的蔬菜，有多少小伙伴见过呢？反正我是第一次知道它……